知乎盐选会员精选文章中国有句俗话叫「一白遮百丑」，皮肤白确实可以让我们颜值更有优势，那如何让自己皮肤变白，甚至白的发光呢？今天就来跟大家聊一聊美白的机理和有效成分，以及美白精华如何选择。
黑色素的代谢：从形成到脱落
传统意义上的皮肤美白，其实就是围绕着抑制黑色素的形成，转运和加速黑色素的脱落而展开的。因紫外线照射引起的黑色素的产生，运输和脱落大概可以用下面这张图来解释：
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图 1：黑色素从形成到脱落的过程（图片来自网络）
概括起来，大概就是 5 个步骤：
第一步，紫外线照射激活表皮细胞产生炎性因子；
第二步，炎性因子激活络氨酸酶并刺激黑色素细胞开始生产黑素小体；
第三步，通过树突结构，黑色素细胞将合成的黑素小体传递给周围相邻的角质细胞；
第四步，逐渐被角质细胞携带并转移到皮肤表面；
第五步，表面肤色变深或形成色斑，最后随着角质更新脱落分解。
黑色素的形成：酪氨酸酶的激活及酪氨酸的多步氧化过程
而黑色素的形成与酪氨酸酶的激活和酪氨酸多步氧化有密切关系，这个过程如下图所示：
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图 2：黑色素产生的过程
可以看到，在酪氨酸酶激活后，酪氨酸形成多巴，而多巴在氧化之后继续形成多巴醌，也就是初级黑色素，然后在继续形成黑色素被皮肤角质细胞代谢调。
一般黑色素的代谢周期是 28 天。也就是说，如果被紫外线晒黑之后不用任何美白产品，也不再被任何紫外线照射，那皮肤自己变白大概是 28 天。但我们很难保证在黑色素代谢的 28 天里不会产生新的黑色素，所以一般还是会用美白产品。
最常见的是使用美白精华来抑制新的黑色素产生或者运输到角质细胞，从而预防皮肤进一步变黑，让皮肤能在一个代谢周期内白回来；还有个办法一般针对已经形成的黑色素，就是加速黑色素的脱落，让黑色素能更快的被代谢掉，这样皮肤就能更早的白回来。
另外，因为黑色素的形成需要多步氧化，因此抗氧化对美白也很重要，可以有效防止黑色素的合成。
常见的有效美白成分
美白成分有很多种，我根据上面提到的黑色素产生的原因、形成的过程以及脱落代谢的过程，列出了不同美白成分的总结归纳：
（1）保护黑色素细胞因为紫外照射产生炎性因子
代表成分：甘草酸二钾
（2）通过抑制酪氨酸酶活性以及黑色素细胞激活
代表成分：熊果苷，苯乙基间苯二酚(俗称 377)，曲酸，传明酸(又称凝血酸和氨钾环酸)，甲氧基水杨酸钾（俗称 4MSK），
（3）还原黑色素中间产物多巴，阻碍黑色素的氧化过程
代表成分：维生素 C 及其衍生物，白藜芦醇，虾青素，谷胱甘肽，多酚类提取物
（4）阻碍生成的黑色素运输到表皮角质细胞
代表成分：烟酰胺
（5）加速黑色素从角质细胞脱落
代表成分：果酸类，水杨酸，维 A 类，羟乙基哌嗪乙烷磺酸
可以看到的是，大部分美白成分会通过抑制酪氨酸酶的活性或者阻止酪氨酸氧化来阻碍黑色素的形成，来到预防皮肤变黑，让皮肤保持美白的效果；对已经形成的黑色素，大部分通过酸类的成分剥脱角质来加速黑色素的脱落。
家喻户晓的美白成分烟酰胺是少数通过阻碍已经形成的黑色素运输到表皮来美白的，所以有很多人反应停用之后会出现返黑，就是因为黑色素其实已经产生了，只是暂时阻止了转运到角质层而已。
这里再挑几个经典的美白成分做一个详细的介绍：
熊果苷：
结构类似酪氨酸，竞争酪氨酸酶活性位点，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素合成。
熊果苷分成α型和β型，α型熊果苷美白效果更强，但是刺激性也更强，β型稍微温和一些。
苯乙基间苯二酚（俗称 377）：
跟熊果苷的作用机理一样，通过抑制酪氨酸酶的活性位点阻止黑色素合成，具有高度的美白功效，但在中国法规要求中用量不能超过 0.5%。
甲氧基水杨酸钾（俗称 4MSK）：
资生堂投入了多年研发出来的经典美白专利成分，不仅能通过竞争位点来抑制酪氨酸酶的活性，作为水杨酸的衍生物，还能调节角质细胞代谢，加速黑色素脱落。除了美白，4MSK 对改善色斑和雀斑也有一定的作用。
维生素 C 和衍生物：
维 C 是很好的抗氧化剂，这也意味着它很不稳定，容易被氧化。直接添加进精华很可能直接被氧化的一点不剩，上脸时也就一点用也没有了。
为了让产品里的维 C「稳定住」，品牌通常有三个方案：使用特殊的配方工艺，使用稳定的维生素 C 衍生物，以及使用能够保持活性的粉状维生素 C。
烟酰胺：
烟酰胺又称作维生素 B3, 作为美白成分主要的作用就是通过抑制黑色素转运到角质细胞来达到美白效果，另外也有加速角质细胞代谢加快黑色素脱落的作用。
其实，作为一个护肤的万能成分，烟酰胺还有抗炎减少自由基伤害的作用。价格上，烟酰胺大概是美白成分里面最便宜的了，由于含有杂质烟酸，一般添加量不超过 5%，以防止烟酸残留照成的皮肤刺激性。
果酸：
果酸是常见的一种剥脱角质的成分，很多人用果酸焕肤作为祛痘祛粉刺闭口的成分，而其实对于到达角质层的黑色素，也有加速脱落的过程，但果酸一般不会作为主打，而是作为辅助成分添加到美白配方当中。
美白精华推荐
一瓶好的美白精华虽然有主打的美白成分，但是很少会添加单一的美白成分，一般都是通过添加不同通路的美白成分，多维度狙击黑色素来达到美白的效果。
1. 薇诺娜熊果苷美白保湿精华
参考价：288 元/50g
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美白成分搭配：熊果苷+烟酰胺+ 甘草酸铵+七叶树皂苷
薇诺娜这款美白精华是针对敏感肌使用的，添加的应该是β-熊果苷，刺激性更小一些。
同时，精华内添加了烟酰胺、甘草酸铵以及七叶树皂苷，烟酰胺阻碍黑色素转运，甘草酸铵作为甘草酸盐，作用类似甘草酸二钾，通过保护黑色素细胞产生炎性因子起到美白作用，而七叶树皂苷主要是通过缓解红血丝达到去红美白的效果。
总的来说，薇诺娜这款美白保湿精华是对敏感肌比较友好的一款，对美白有需求又担心刺激的敏感肌可以入。
2. The Ordinary 维 C 熊果苷精华
参考价：124 元/30ml
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美白成分搭配：8% 维 C+2% α熊果苷
添加的是高浓度的原型维 C 和α熊果苷，溶剂是 1，3-丙二醇，无水配方可以保持维 C 的稳定性，但肤感可能比较油腻，并且会有一定的刺激性，适合追求性价比和美白猛药效果的非敏感肌，敏感肌慎用。
原料溶度添加高，性价比高一直是 The ordinary 的特点。这款精华更追求美白效果，跟薇诺娜的熊果苷美白保湿精华选择温和的美白成分刚好相反。
3. 城野医生美白淡斑精华
参考价格：450 元/18g
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美白成分搭配：苯乙基间苯二酚（377）+ 大豆异黄酮+视黄醇棕榈酸酯+四己基癸醇抗坏血酸酯+红没药醇+ 海岸松树皮/芽提取物（2016 老版配方）
城野医生用的这款 377 原料是纳米包裹体包裹的，能渗透到表皮细胞深层美白。 除了 377 美白成分，还搭配了大豆异黄酮，这是一种类雌激素的成分，有抗氧化作用，也能抑制酪氨酸酶蛋白激酶活性。
视黄醇棕榈酸酯可以通过加速细胞代谢从而加速黑色素细胞脱落，当然这个成分也有抗衰老的作用。
四己基癸醇抗坏血酸酯也是一种维生素 C 衍生物，有还原多巴美白的作用，而红没药醇的美白原理类似甘草酸二钾，主要是减少炎性因子从而抑制黑色素细胞激活。海岸松树皮/芽提取物是一种天然抗氧化剂，也是通过抗氧化还原多巴实现美白的作用。
整体而言，城野医生 377 这款美白精华除了 377 的强大美白作用，其他成分也覆盖了美白的多道通路。但是因为 377 是油溶性的美白成分，所以这款精华肤感上可能偏油腻，更适合偏干性肤质。
4. 卡尼尔专业全效瞬白美白精华
参考价格：98 元/30ml
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美白成分搭配：烟酰胺+苯乙基间苯二酚（377）+生育酚乙酸酯+维 C 乙基醚+羟乙基哌嗪乙烷磺酸+水杨酸+柠檬酸
卡尼尔这款美白精华号称「平价中的战斗机」，价格不到 100 元，美白成分却添加了 7 种，其中就包括 377 这个成分，虽然配方里不是很靠前，但是 377 溶度在 0.5% 就能发挥作用，所以也不需要太高溶度。
另外，美白成分搭配了抑制黑色素转运的烟酰胺以及稳定性非常好的维 C 乙基醚。维 C 乙基醚是维 C 衍生物中渗透性和转化率比较高的，可以进入表皮深层的黑色素细胞还原黑色素的合成。另外添加了羟乙基哌嗪乙烷磺酸（简称 HEPES）软化角质，加速角质细胞脱落，帮助美白成分渗透吸收。
同时，水杨酸也是类似的作用，能加速角质细胞新陈代谢，从而加速黑色素的脱落。但是这款精华因为添加了酒精，并且没有其他的舒敏成分，对敏感肌可能不是很友好，可能更加适合油皮美白。
5. 欧莱雅科研致白三重源白精华
参考价：259 元/30ml
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美白成分搭配：烟酰胺+苯乙基间苯二酚（377）+生育酚乙酸酯+鞣花酸+羟乙基哌嗪乙烷磺酸+ 水杨酸+柠檬酸
欧莱雅的光子瓶在美白成分搭配上有点类似卡尼尔，也是烟酰胺+377+抗氧化成分+三种不同的酸。只不过抗氧化的维 C 乙基醚换成了鞣花酸，鞣花酸是植物多酚类化合物，协同维 E 抗氧化，同时也能抑制酪氨酸酶的活性。
另外，虽然配方也含酒精，但还添加了泛醇和水解亚麻籽提取物作为舒敏成分，缓解酒精可能带来的皮肤不适，所以轻微的敏感肌也可以使用。
6. 资生堂光透耀白祛斑焕颜精华液
参考价格：880 元/30ml
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美白成分搭配：4MSK+生育酚乙酸酯+维 C 乙基醚+甘草酸二钾+东京樱花叶提取物+柠檬酸
资生堂这款樱花瓶美白精华主打的是资生堂独家研发的美白成分甲氧基水杨酸钾（简称 4MSK）, 能抑制酪氨酸酶的活性，同时能和柠檬酸协同加速角质代谢，促进黑色素的脱落。
另外，精华搭配了常见的维 C 乙基醚和生育酚乙酸酯作为抗氧化成分，东京樱花叶提取物可以广谱的抗自由基抗氧化，并且和甘草酸二钾同时发挥消炎的作用。甘草酸二钾不仅能抑制紫外线引起的炎症因子从而抑制黑色素的形成，也有抗过敏的作用，
所以，这款美白精华敏感肌也可以使用，不过精华中添加了二氧化钛调色，上脸有提亮的效果可能是二氧化钛的即使提亮效果，另外添加了硅石和滑石粉调节肤感，质地比较清爽，适合油皮。
7. 雅诗兰黛专研光透焕白精华素
参考价：720 元/30ml
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美白成分搭配：酵母提取物+藻提取物+糖蜜提取物+抗坏血酸葡糖苷（AA2G）+白藜芦醇+生育酚乙酸酯+甘草酸二钾+水杨酸+柠檬酸
这款雅诗兰黛的「打斑弹」精华主打抗坏血酸葡糖苷（AA2G）和三种发酵提取物 Ferments（酵母提取物，藻提取物和糖蜜提取物），简称 AF3 组合，号称 28 天能淡斑。
其中酵母提取物利用了细胞自噬精华黑色素，藻和糖蜜提取物激活黑色素降解酶，加速黑色素降解。三种发酵提取物的美白机理不同于传统的美白机理，属于新的美白机制。
AA2G、白藜芦醇和生育酚乙酸酯还是属于传统的抗氧化的美白思路，另外甘草酸二钾属于抗炎通路的美白，最后水杨酸和柠檬酸加速角质代谢和黑色素脱落。
8. 倩碧匀净卓研淡斑双效精华露
参考价：495 元/30ml
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美白成分搭配：CL302 复合物（二甲氧基甲苯基-4-丙基间苯二酚 UP302+抗坏血酸葡糖苷 AA2G+酵母提取物+乙酰壳糖胺+水杨酸）+植物抗氧化体系（大麦籽提取物+小麦胚芽提取物+黄芩根提取物+茶叶提取物）+生育酚乙酸酯+甘草亭酸
倩碧这款镭射瓶精华的主打成分是雅诗兰黛旗下的专利成分 CL302 复合物，包括间苯二酚的衍生物 UP302 抑制黑色素形成，AA2G 还原黑色素，酵母提取物利用细胞自噬清除黑色素，乙酰壳糖胺和水杨酸加速黑色素脱落，从多个维度击退黑色素。
另外，精华利用了多种植物抗氧化剂清除自由基，提亮肤色，还有甘草亭酸作为消除炎症因子从而抑制酪氨酸酶活性实现美白。
这款精华里面由于添加了多种挥发性硅油，肤感上比较清爽，上脸会感觉到硅油的滑膜感，另外跟有些面霜搭配使用可能会引起一点搓泥。
9. 修丽可臻白焕采精华液
参考价：980 元/30ml
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美白成分搭配：3% 的传明酸+5% 的烟酰胺+1% 的曲酸+5% 羟乙基哌嗪乙烷磺酸
这个美白成分搭配比较完整的覆盖了大部分的美白通路，号称使用两周皮肤就能发光。其中，传明酸又名凝血酸，原来是用来止血的一种药物成分，后来发现能很好的抑制黑色素细胞中炎性蛋白酶的活性，从来阻断黑色素细胞的激活。
曲酸可以抑制络氨酸酶的活性来阻断黑色素形成，烟酰胺阻碍黑色素运输到角质细胞，而羟乙基哌嗪乙烷磺酸（简称 HEPES)，也是一种 pH 缓冲剂，主要美白原理是加速角质细胞代谢，从而使角质细胞中的黑色素加速脱落。
10. Olay 水感透白光塑精华露
参考价：299 元/50ml
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美白成分搭配：烟酰胺+十一碳烯酰基苯丙氨酸（俗称酰苯胺）+抗坏血酸葡萄糖苷+生育酚乙酸酯
这个精华美白成分的搭配跟 SKII 小灯泡几乎一样，只是少了 Pitera 的酵母成分。这是烟酰胺最经典的一款美白精华，除了烟酰胺之外还添加了法国赛比克原料公司的十一碳烯酰基苯丙氨酸，俗称酰苯胺，通过促黑激素受体拮抗剂来抑制黑色素细胞的激活，减少黑色素的合成。
十一碳烯酰基苯丙氨酸跟烟酰胺搭配一个抑制黑色素合成，一个抑制黑色素运输。另外添加了抗坏血酸葡萄糖苷和生育酚乙酸酯，协同抗氧化还原多巴阻碍黑色素合成，通过三种不同的通路实现美白。
11. SK-II 肌因光蕴环采钻白精华露
参考价：1040 元/30ml
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美白成分搭配：半乳糖酵母样菌发酵产物滤液（简称 Pitera）+烟酰胺+十一碳烯酰基苯丙氨酸（俗称酰苯胺）+抗坏血酸葡萄糖苷+生育酚乙酸酯+梅果提取物+柑橘果皮提取物
SKII 小灯泡的美白成分跟 olay 小白瓶几乎一样，除了多添加了专利的 Pitera 成分以及额外两种植物提取物作为抗氧化剂，所以是 Olay 小白瓶的升级版。
12. 乐敦 CC 美白淡斑精华
参考价：79 元/20ml
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美白成分搭配：高浓度维生素 C 和维生素 C 的衍生物-抗坏血酸棕榈酸酯
乐敦 CC 的解决维生素 C 容易氧化的方案简单且巧妙——在配方中尽可能的减少水的使用，将能溶解的氧量降到最小，配方里的维 C 成分自然就可以长期稳定存在了。
除此之外，包装采用非常小的开口，在使用的时候尽可能避免产品和氧接触。双管齐下稳定维生素 C。
从产品的备案信息看，精华内排名前二的成分是乙氧基二甘醇和丁二醇这类多元醇溶剂，所以用起来会稍微有点粘和油腻，对油皮可能不太友好。
这款精华口碑不错，但之前一直都没有在中国上市，2020 年，它终于在药监局以进口化妆品的身份备案，各大网站都能买到，不再需要走跨境电商了。
每支的量不多，也避免了开罐时间太长，用不完氧化的问题。
13. 欧邦琪 C10 美白 VC 精华
参考价：356 元/30ml
产品图：
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美白成分搭配：高浓度维生素 C
这款产品从配方上和乐敦 CC 很像，都是少量水+使用多元醇做溶剂的体系，所以在肤感上会比较类似，配方稍显粘腻，对油皮不友好。
与之不同的是，欧邦琪 C10 美白 VC 精华没有使用维 C 衍生物，而是使用了纯维 C。该产品宣称维 C 的添加量有 10%，15%，20% 三种规格。
相比于维 C 衍生物，维 C 的抗氧化效果会更好，但刺激感也更强，建议非敏感肌的朋友选用，也因此这款产品价格比乐敦 CC 贵不少。
14. 科颜氏新集焕白均衡亮肤淡斑精华液
参考价：540 元/30ml
产品图：
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美白成分搭配：维 C 乙基醚和水杨酸
科颜氏淡斑精华液的主要美白成分是维 C 乙基醚，它也是维 C 衍生物的一种，稳定性比维 C 好，但效果会比维 C 略差，肤感也更温和。
值得一提的是，除了维 C 之外，这款产品还加入了水杨酸，通过剥脱角质层起到美白的作用；配方中还加入了欧莱雅集团的明星抗衰老成分——玻色因，相比前面两款维 C 精华功能更全面。
15. 修丽可维生素 CE 复合修护精华液
参考价：1490 元/30ml
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美白成分搭配：高浓度维生素 C
大名鼎鼎的修丽可 CE 精华，产品里添加了 15% 维生素 C 和 1% 维生素 E，两者都是很好的抗氧化成分。同时，配方中还添加了阿魏酸用来稳定维生素 C 和维生素 E。
说实话，15% 的维生素 C，还是挺刺激的，大家最好先试用一下再考虑是否购买。
价格嘛，一言难尽，30ml 规格的 CE 精华，国内正规渠道的价格基本都在千元以上。卖的贵的原因其实非常简单，仔细看配方就知道了——主要还是为修丽可的研发买单，毕竟这款 CE 精华和阿魏酸复配的配方是有专利的，修丽可的研发团队也花了很多时间和精力才研究出了这样一个让维生素 C 稳定的方法。
16. 娇韵诗双萃焕活修护精华露
参考价：960 元/50ml
产品图：
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美白成分搭配：姜黄根提取物
大名鼎鼎的娇韵诗双萃精华虽然宣称并不主打美白，产品也不是按照特证进行的备案，但因为它的抗氧化活性以及均匀肤色的效果，我还是把它放了进来。
娇韵诗双萃精华的核心主打成分是姜黄提取物。这个姜黄提取物可不是随随便便用水把姜黄煮一煮得到黄不拉几的东西，而是使用超临界二氧化碳萃取和分子精馏技术把姜黄中的核心提分——姜黄酮提取出来。
姜黄酮能够显著促进皮肤中各种抗氧化酶的表达。这些酶能够淬灭皮肤中产生的自由基，从而实现抗氧化的目的。
娇韵诗双萃的抗氧化成分比较温和，因此没有主打美白。我们去看姜黄酮的资料，更主要的也是强调均匀肤色。
所以，如果你的皮肤状态还不错，只是没有那么白，或者有肤色不均的情况，娇韵诗双萃是个很好的选择，肤感很润不油腻，适合大部分肤质。
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17. HAA 富勒烯焕活双萃精华露
参考价：209 元/15ml
产品图：
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美白成分搭配：富勒烯
在成分圈子里，富勒烯是被鄙视的，因为这玩意看着像智商税。
传统的抗氧化剂，要么牺牲自己，要么促进细胞抗氧化，而富勒烯的机理比较玄乎：一个富勒烯分子里面有 60 个碳原子，这些碳原子组成了一个巨大的π键，这个大π键就像海绵一样，能够吸附和淬灭自由基，所以富勒烯又有个名字「radical sponge」，也就是自由基海绵。
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市面上添加了富勒烯的产品不少，卖的最好的算是 HAA 富勒烯精华，成分中油溶性和水溶性的富勒烯各 1%，起到抗氧化的作用。
油水双相的质地肤感不错，坚持使用，能带来比较不错的美白效果。
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